Секреты здоровья

Здоровым быть легко! С нами вы станете здоровыми на 100%

Овсяные мини - пироги с яблочной начинкой.

30.08.2016 в 19:35

На 100 грамм - 97. 08 ккал? Б/ж/у - 3. 73/3. 71/12. 54?

Ингредиенты:
Тесто:
* яйцо 2 шт.
* овсяные отруби, смолотые в муку, 1 стакан.
* ваниль (экстракт) 1 чайная ложка.
* соль 1/4 чайной ложки.
* корица 1 чайная ложка.
* стевия, оливковое масло.

Начинка:
* яблоко 2 шт.
* крахмал 1, 5 столовых ложки.
* корица 2 чайных ложки.
* яблочный сок натуральный 170 мл.

Приготовление:

1. духовку нагрейте до 190 градусов. Все ингредиенты для теста поставьте в холодильник (включая муку) охладиться. Муку высыпьте в миску, масло выложите на муку и вилкой или ножом растирайте с мукой.
2. затем разотрите пальцами для лучшего результата. Добавьте соль, стевию, корицу и снова разотрите вилкой. Вбейте 1 взбитое предварительно яйцо, влейте каплю оливкового масла и все тесто тщательно перемешайте.
3. тесто закройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на время приготовления начинки.
4. яблоки вымойте и очистите от кожуры. Мелко нарежьте.
5. яблочный сок (2/3 общего кол -ва) смешайте с мелко нарезанными яблоками в кастрюле и готовьте на медленном огне около 10 минут. В небольшой миске взбейте 1/3 сока с крахмалом и корицей. Эту смесь влейте в кастрюльку с яблоками. Яблоки должны приготовиться.
6. пока яблоки готовятся, тесто раскатайте тонким пластом. Нарежьте на круги и выложите на смазанный маслом противень.
7. выложите начинку в середину и закройте вторым кругом теста.
8. плотно закрепите края, чтобы начинка не вытекла. Взбейте второе яйцо и смажьте каждый получившийся пирожок. Выпекайте 12-14 минут в разогретой духовке.

Приятного аппетита!

Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом бжу и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!