Секреты здоровья

Здоровым быть легко! С нами вы станете здоровыми на 100%

3 апеканка из цветной капусты с сыром!

17.06.2016 в 15:59

Ингредиенты:

Цветная капуста (свежая или замороженная) - 500 г.
Сливки нежирные - 1 стакан.
Лук - 1 шт.
Оливковое масло - 20 г.
Тертый нежирный сыр -150 г.
Соль, перец черный, сухие травы - по вкусу.

Приготовление:

1. духовку разогреть до 200 градусов.
2. репчатый лук мелко нарезать, обжарить на олив. Масле до светло - золотистого цвета.

3. добавить в сковороду цветную капусту, разделенную на соцветия, залить и сливками, посолить и тушить 15-20 минут.
4. переложить смесь в жаропрочную форму, посыпать травами и тертым сыром. Поставить в духовку на 15-20 минут, пока смесь не загустеет. 5. запеканка из цветной капусты готова.