Секреты здоровья

Здоровым быть легко! С нами вы станете здоровыми на 100%

Банановые конфеты за 10 минут!

11.06.2016 в 11:34

Простое песочное печенье к чаю - это скучно! Другое дело - банановые конфеты на его основе! Готовятся очень просто!

Вам потребуется:

Печенье 100 г.
Бананы 1/2 шт.
Сгущенное молоко 4 ст. л.
Сливки 70 мл.
Шоколад горький 100 г.
Масло сливочное 30 г.
Грецкий орех 50 г.

Как готовить:

1. печенье измельчить в блендере до состояния крошки.

2. банан размять вилкой.

3. соединить крошку печенья с бананом, тщательно перемешать.

Добавить почти все сгущенное молоко, оставить 2 ложки для украшения. Перемешать. Масса должна напоминать пластилин.


4. сформировать из массы конфетки, убрать в морозилку на 3-5 минуты.


5. залить шоколад сливками, поставить в микроволновку на 30-45 секунд. Венчиком или вилкой размешать шоколадную смесь до однородности. Добавить масло и снова размешать.


6. вынуть конфеты из морозилки, обмакнуть в шоколадную глазурь. Конфеты должны быть холодными, глазурь - 27-30 градусов, тогда она схватится быстрее.


7. выложить глазированные конфеты на тарелку и придавить сверху вилкой. Посыпать измельченными орехами. Полить сгущенкой. Приятного аппетита!