Здоровье человека

Секреты здоровья. Здоровым быть легко! С нами вы станете здоровыми на 100%

Белковый торт. Кбжу на весь торт 852/127/17/50.

19.10.2017 в 18:59

Ингредиенты:
Коржи:


- 2 яйца.
- 100 г. белка яичного (приблизительно 3 белка обычных).
- 50 г. геркулеса.
- 30 г. клетчатки.
- 60 г. шоколадного протеина (2 скупа).
- 1/2 Пакетика разрыхлителя.
- Сахзам по желанию.

Крем:
- 220 г. творога 2%.
- 50 г. белка яичного (1, 5-2 обычного белка яйца).
- Сахзам по вкусу (2 пакетика Fitparad).
- 2 - 3 капли ванильного экстракта.
Приготовление:
Коржи:
Белковый торт. Кбжу на весь торт 852/127/17/50.

1. геркулес смолоть в блендере или кофемолке (но не очень мелко.
2. добавить все прочие ингредиенты и замесить тесто (консистенция очень густой сметаны.
3. выпекать при 180 с минут 15.
4. сверху на корже поднимется тонкая воздушная корочка (она отстаёт откорма) - ее снимаем и мы используем для обсыпки готового тортика.
Крем:
1. все взбить блендером в однородную массу.
2. корж разрезать вдоль на 2-3 части, смазать творожным кремом и украсить ягодами. Приятного аппетита!