День победы - великий праздник для всей нашей страны!

А как вы отмечаете 9 мая?
Будете ли собираться за столом и какие блюда собираетесь готовить?
В свою очередь мы предлагаем вам приготовить настоящую солдатскую кашу!
Нам потребуется:
Крупа гречневая - 1 стакан, говядина тушёная - 1 банка (338 г), лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., вода - 2 стакана, соль, перец.
Как готовим?
1. лук и морковь чистим, мелко режем.
2. пассеруем лук и морковку до мягкого состояния.

3. гречневую крупу промываем и добавляем ее к луку и морковке, перемешиваем. Заливаем крупу и овощи 2 стаканами кипятка (вода должна быть на 2 пальца выше поверхности крупы. Добавляем тушенку.

4. добавляем специи и готовим, пока вся жидкость не впитается в крупу.
Приятного аппетита! Такую кашу можно приготовить на пикнике в котелке.