Секреты здоровья

Здоровым быть легко! С нами вы станете здоровыми на 100%

Диетическая творожная пасха без сахара!

17.04.2016 в 17:59

На 100 грамм - 173. 8 ккал? Б/ж/у - 9. 62/0. 2/34. 39?

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 300 г.
Изюм - 80 г.
Курага - 80 г.
Цукаты - 50 г (ананас, папайя).
Мед - 3 ст. л.

Приготовление:

Для начала берем сухофрукты и мы отвариваем их в стакане с обычной водой, добавляя туда мед. Естественно, мед добавляется только тогда, когда вода в стакане остынет, т. к. при воздействии высоких температур на мед, его полезные свойства просто исчезают. Смесь из сухофруктов и орехов измельчается в блендере, после чего полученное смешивают с творогом.
Идеальные формы для таких творожных пасх - силиконовые или разъемные, потому что из таких форм легче всего вытаскивать конечный продукт. Дно таких форм застелить лучше всего пищевой пленкой или марлей для придания характерного узора.
Далее в формочку выкладываем творожную массу. Ставим пасху на несколько часов в холодильник. После чего пасху можно вытаскивать из формочки, потянув за пленку. Сверху пасху можно украсить цукатами.