Секреты здоровья

Здоровым быть легко! С нами вы станете здоровыми на 100%

Диетический ужин: жульен с куриной грудкой.

07.12.2017 в 11:34

Ингредиенты:

Грибы 200 г (у нас шампиньоны).
Куриное Филе 250 г.
Репчатый лук (большой) 1 шт.
Натуральный йогурт 150-200 г.
Сыр нежирный 100 г.
Соль, перец, оливковое масло.

Приготовление:

Куриное Филе отварить или приготовить в пароварке до готовности.
Остудить и мелко порезать. Лук очистить и тоже мелко порезать.

Грибы можно использовать свежие, тогда их нужно помыть, мелко порезать и поджарить на сковороде вместе с луком до готовности, а затем уже добавить куриное Филе. В том случае, если используете замороженные грибы, поэтому сначала их отварите, затем мелко порежьте.
Лук на сковороде поджарить. Куриное Филе и грибы добавить.
Перемешать и убрать с огня.
В посуду выложить курицу с грибами. Сверху выложить йогурт.
Сыр потереть на крупной терке. Посыпать сверху жульен тертым сыром. Духовку разогреть и поставить жульен на 15-20 минут. Приятного аппетита!