Домашнее безе без грамма сахара!

На 100 грамм - 55. 53 ккал? Б/ж/у - 9. 7/0. 03/4. 41?

Ингредиенты:
Белки - 5 шт.
Лимонный сок - 1 ч. л.
Корица - по вкусу.
Подсластитель - по вкусу.

Приготовление:
Яичные белки со свежим лимонным соком взбить. Добавить подсластититель порциями, продолжать взбивать в плотную пену. В случае если подсластитель (стевия) в таблетках - его нужно растворить в небольшом количестве горячей воды, а затем остудить. Выложить на противень бумагу для выпечки
. Массу для безе выкладывать чайной ложкой или при помощи кондитерского шприца. Печь при температуре 100 градусов в течение часа. Духовку выключить и оставить домашнее безе еще на 10 - 15 минут. Приятного аппетита!