Секреты здоровья

Здоровым быть легко! С нами вы станете здоровыми на 100%

Домашние Барни. Ингредиенты:

28.11.2015 в 15:34

Масло сливочное 200 гр.
Яйцо 2 шт.
Сахар 100 гр.
Кефир 100 гр.
Сода 0, 5 ч. л.
Цедра лимонная (по вкусу).
Мука пшеничная 1, 5 ст.

Приготовление.

Придя с ребенком в магазин, только и слышишь: "Мама, Купи Мишку Барни". А когда почитаешь их состав, не очень хочется, чтобы твой ребенок это ел. Вот и пришлось обзавестись формой для их выпекания. Сегодня хочу предложить вам рецепт их приготовления, они получаются почти такими же, как и магазинные
. Масло растопить, всыпать сахар.
Перемешать, добавить яйца. Взбить венчиком.
Затем влить кефир, перемешать, добавить соду (гасить соду нет необходимости, она прекрасно погасится в кефире) или разрыхлитель теста. Перемешать.
Затем добавить тертую цедру одного лимона.
Следующий этап - добавление муки.
При помощи муки довести тесто до консистенции чуть гуще, чем на оладьи. Оно должно хорошо заполнить все пустоты в формочках.
Силиконовые формочки не нужно смазывать. Выложить в них тесто на 2/3 и немного потрясти. Оно должно хорошо заполнить все пустоты в формочках.
Выпекать в духовке 25 минут.
Вот и готовы симпатичные домашние мишки Барни, которые не страшно давать ребенку. Приятного аппетита!