Секреты здоровья

Здоровым быть легко! С нами вы станете здоровыми на 100%

Фриттата - сытно и некалорийно.

13.12.2017 в 16:59

На 100 грамм - 92. 91 ккал? Б/ж/у - 6. 45/6/2. 84? ингредиенты:
Кабачок - 300 гр.
Яйца - 5 шт.
Сыр твердый - 50 гр.
Помидор - 2 шт.
Соль (по - вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Базилик сушеный - 2 гр.
Масло оливковое - 10 гр.

Приготовление:

Овощи помыть, кабачки очистить от кожицы и семян. Помидор и кабачки кружочками порезать. Сыр натереть на крупной терке. В разогретую сковороду добавить масло и обжарить кабачки до исчезновения влаги. Яйца, соль и перец взбить с помощью венчика, залить кабачки. Накрыть крышкой, убавить огонь и жарить до готовности. За пять минут до готовности положить помидоры, сыр и томить под крышкой еще 5 минут. При подаче посыпать сушеным базиликом. Приятного аппетита!