Гречневый завтрак. Ингредиенты:

Крупа гречневая - 1 стакан.
Петрушка рубленая - по вкусу.
Кинза (кориандр) рубленая - по вкусу.
Рубленый стебель сельдерея - по вкусу.
Лимоны - 1/2 шт.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Соус соевый - по вкусу.

Инструкция.
1. гречку промыть, залить 2 стаканами кипятка, посолить, накрыть крышкой и укрыть полотенцем. Через 45-60 минут, гречку можно будет есть, не потеряв никакой пищевой ценности. Это лучше сделать на ночь.

2. необходимое количество запаренной гречки в порционной тарелке заправить оливковым масло, соевым соусом, лимонным соком или порубленным лимоном и нашинкованной зеленью, перемешать.
3. подавать с нарезанными овощами, такими как болгарский перец, морковь, тыква, редис и зеленым коктейлем. Приятного аппетита! Диетическое_питание@Welnessphilosophy.