Секреты здоровья

Здоровым быть легко! С нами вы станете здоровыми на 100%

- Индейка с яблоками и луком -.

25.02.2017 в 23:59

На 100 грамм - 113 ккал, б/ж/у - 10, 1/5, 5/5, 5.

Время приготовления: 15 минут.

Нам понадобится:

Индейка - 300 г.
Яблоки - 1 штука.
Лук - 1 головка.
Соус соевый - 1 столовая ложка.
Масло оливковое - 2 столовые ложки.
Масло подсолнечное - 1 столовая ложка.
Соль по вкусу.
Перец черный молотый по вкусу.

Как готовить:

1. нарезать индейку на небольшие кусочки и положить ее мариноваться в оливковом масле с соевым соусом.

2. нарезать яблоко кубиками, а лук - тонкими кольцами. Обжарить лук в подсолнечном масле, помешивая, до золотистого цвета.
3. добавить к луку индейку вместе с маринадом и жарить на сильном огне несколько минут, постоянно помешивая.
4. убавить огонь, добавить яблоко, посолить, поперчить, накрыть крышкой и оставить тушиться еще минут на 7-10.
5. в качестве гарнира очень хорошо подойдет гречневая лапша или бурый рис. Приятного аппетита!