Здоровье человека

Секреты здоровья. Здоровым быть легко! С нами вы станете здоровыми на 100%

Курица с грибами в сливочном соусе?

15.02.2017 в 18:35

Итого на 100 грамм - 112 ккал? Белки - 14. 5? Жиры - 5. 5? Углеводы - 1. 2?

Ингредиенты:
Куриные грудки - 2 шт.
Шампиньоны - 400 г.
Сливки 10% - 300 мл.
Масло оливковое - 40 г.
Специи - по вкусу.

Приготовление:
Курица с грибами в сливочном соусе?
Куриную грудку режем кубиками и мы обжариваем в небольшом количестве масла до легкой золотистости. Пока курица жарится, мелко режем чеснок. Промытые шампиньоны нарезаем кусочками такого же размера, как куриные грудки. Когда грудки будут почти готовы, добавляем туда чеснок. Примерно через 1-2 минуты грибы добавляем. Готовим на довольно большом огне, помешивая, еще минут 5.
В самом конце добавляем сливки. Убавляем огонь и ждем, пока соус начнет немного загустевать. Подаем блюдо с любым гарниром. Приятного аппетита!

Курица с грибами в сливочном соусе? 01
Курица с грибами в сливочном соусе? 02
Курица с грибами в сливочном соусе? 03
Курица с грибами в сливочном соусе? 04
Курица с грибами в сливочном соусе? 05
Курица с грибами в сливочном соусе? 06