Здоровье человека

Секреты здоровья. Здоровым быть легко! С нами вы станете здоровыми на 100%

"Курица, Запеченная с Гречкой".

11.09.2016 в 22:59

Крупа пропитывается соком мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели - сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.

Ингредиенты:
- Курица средних размеров.
- 2 стакана гречки.
- Сыр.
- Сметана.
- Лук.
- Чеснок.
- Приправа хмели - сунели.
- Соль.
- Раст. Масло 1 ст л.

Курица, Запеченная с Гречкой.
Два стакана тщательно промытой крупы мы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока.

Курица, Запеченная с Гречкой. 01
Следующий слой - курица, нарезанная кусочками.

Курица, Запеченная с Гречкой. 02
Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели - сунели.

Курица, Запеченная с Гречкой. 03


Промазать курицу сметаной, налить 1-1, 5 стакана горячей соленой воды.

Курица, Запеченная с Гречкой. 04
Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке.

Курица, Запеченная с Гречкой. 05
Посыпать тертым сыром курицу.

Курица, Запеченная с Гречкой. 06
Противень в духовку на один час поставить.

Таким образом, если сверху образовалась золотистая корочка - блюдо пора доставать из духовки. Приятного аппетита!