Секреты здоровья

Здоровым быть легко! С нами вы станете здоровыми на 100%

Курица, запеченная в духовке, с горчичный вкусом 119 ккал 100 г.

25.09.2015 в 00:34

Ингредиенты:

Бедра цыпленка без кости - 500 г.
Помидор - 1-2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик.
Горчица - 1 ст. л.
Соль, черный молотый перец.
Оливковое масло.

Понадобится:
- Духовка, разогрейте до 180 градусов.
- Горшочек или форма для запекания, смажьте изнутри слегка маслом.

1. куриные бедрышки обсушите бумажным полотенцам, нарежьте на крупные кусочки и выложите в горшочек.

2. лук и чеснок очистите и мелко нарежьте. Добавьте к курице. Сверху налейте немного оливкового масла. Добавьте горчицу, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Поставьте в духовку на 20 минут.
3. помидоры очистите от кожуры (закиньте на 1 минуту в кипящую воду и сразу же охладите - кожа очень легко снимится. Разрежьте помидор пополам, выжмите от лишней жидкости и нарежьте мякоть на небольшие кусочки.
4. добавьте нарезанные помидоры в горшочек и готовьте еще 15 минут. Приятного аппетита!