Секреты здоровья

Здоровым быть легко! С нами вы станете здоровыми на 100%

Куриная грудка тушеная с апельсинами и йогуртом.

28.08.2016 в 17:59

На 100 грамм - 95. 39 ккал? Б/ж/у - 18. 14/1. 61/2. 22?

Ингредиенты:
2 больших апельсина.
1 лимон.
Куриная грудка (у меня их было 4).
Легкий йогурт (у меня был 1. 5% абрикосовый).
Лук, чеснок, соль, красный перец.

Приготовление:
1. с апельсинов мы снимаем цедру.
2. Филе разрезам на кусочки.
3. готовим маринад.

В емкость выжимаем сок из апельсинов и лимона. Добавляем туда лук (я нарезаю полукольцами), 1 ч. л. красного перца, чеснок, соль и наши кусочки Филе. Все это перемешиваем и оставляем на 1 час.
4. по истечении времени на разогретую сковородку! Масло можно не наливать, так как курица и так очень сочная получается и сразу даст сок выкладываем наши кусочки Филе. Обжариваем 5 минут.
5. из маринада вытаскиваем лук (он нам больше не понадобиться), а оставшееся добавляем на сковородку к нашей курочке. Тушим это все 20 минут.
6. добавляем туда йогурт и цедру апельсинов и еще тушим 5 минут.

Приятного аппетита!

Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом бжу и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!