Секреты здоровья

Здоровым быть легко! С нами вы станете здоровыми на 100%

Куриная грудка, запеченная с сыром в томатном соке.

24.02.2017 в 00:00

На 100 грамм - 136. 86 ккал? Б/ж/у - 13. 53/6. 04/8. 6?

Ингредиенты:
Куриное Филе - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Овсяная мука - 75 г.
Чеснок - 3 г.
Томатный сок - 1 ст.
Орегано - 1 ст. л.
Сыр - 125 г (у нас моцарелла).
Соль, перец - по вкусу.
Подсластитель - по вкусу.

Приготовление:

Куриную грудку приправить солью, черным перцем и оставить на 10 минут. Взбить яйцо, опустит грудку в яичную смесь и обвалять в муке. Оставить еще на 10 минут. Приготовить соус: чеснок пропустить через пресс, обжарить в масле и влить томатный сок, добавить подсластитель и орегано. Соус перемешать и тушить на слабом огне 5-10 минут. Разогреть духовку до 200 градусов, запечь куриную грудку в течении 10 минут с каждой стороны. Добавить к курице томатный соус, запечь еще 20 минут. Сыр натереть, вынуть грудку из духовки, посыпать её и запечь до расплавления сыра. Блюдо готово. Приятного аппетита!