Секреты здоровья

Здоровым быть легко! С нами вы станете здоровыми на 100%

Куриное Филе "Сюрприз"?

05.06.2017 в 10:35

На 100 грамм - 95. 59 ккал? Б/ж/у - 11. 66/2. 41/6. 52?

Ингредиенты:
Филе куриное - 3 шт.
Молоко 1% - 1 ст.
Картофель - 6 шт.
Лук - 1 шт.
Помидор - 2 шт.
Яйцо - 2 шт.
Чеснок - 7 г.
Сыр - 150 г.
Йогурт натуральный - 3 ст. л.
Соль, перец - по вкусу.
Зелень - для украшения.

Приготовление:

Куриное Филе мы нарезаем не очень крупными кусочками. Заливаем молоком и даём постоять 1-1, 5 часа, чтобы курочка стала мягче. Тем временем подготовим формы из фольги, в которых будем готовить "Сюрприз". Для этого фольгу складываем в несколько раз и укладываем на дно банки. Подгибаем края и снимаем с банки. Формочки готовы. Лишь в том случае, если не оказалось под рукой фольги - не беда, готовьте "Сюрприз" в обычной форме. Формы на противень ставим. Смазываем каждую форму маслом. Картофель режем кружочками и выкладываем в форму. Солим, перчим. Далее укладываем лук, нарезанный полукольцами. Затем - куриное Филе. Солим и перчим по вкусу. Для заливки: в тарелку разбиваем яйца, добавляем йогурт и взбалтываем. Поливаем курицу заливкой ( по 2 столовые ложки на порцию. Только в том случае, если заливки не хватило, сделайте ещё одну порцию. Сверху кладём кружочек помидора. Посыпаем рубленым чесночком и натёртым сыром. Отправляем запекаться в духовку примерно на 20 минут при температуре 180\xB0C. приятного аппетита?