Куриные блинчики: идеальный ужин!

На 100 грамм - 123. 66 ккал.

Ингредиенты:
Филе куриное - 600 г.
Яйца - 2 шт.
Молоко 1% - 150 мл.
Лук - 1 шт.
Мука цельнозерновая - 50 г.
Сыр - 100 г.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:
Куриное Филе и лук пропускаем через мясорубку, мы добавляем молоко, яйца, соль и перец. В блендере взбиваем до однородной массы.

Получается масса, как жидкая сметана. Главное - она должна быть однородной, без комочков. Сыр натираем на мелкой терке. В куриную массу добавляем сыр и муку. Хорошо перемешиваем. На разогретой сковороде с маслом выпекаем куриные блины с двух сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита!