Куриные котлетки. На 100 грамм - 139.
21.03.2017 в 10:35
88 ккал? Б/ж/у - 15. 57/7. 93/1. 48?
Ингредиенты:
Куриный фарш из грудок 500 г.
Лук 1 шт.
Чеснок 1-2 зубка.
Яйца 1-2 шт.
Сыр 30-50 гр.
Соль, перец, зелень по вкусу.
Приготовление:
1. мы делаем начинку: сыр потереть на мелкой тёрке вместе с двумя отварными яйцами, добавить мелко порезанную зелень (по желанию), перемешать.
2. далее руки намочить в воде, набрать ложкой фарш (смешанный с нарезанным мелко луком и чесноком), сделать в середине углубление и положить туда начинку. Затем сформировать котлетку.
3. жарить на а/п сковороде на среднем огне с обеих сторон до готовности. Приятного аппетита?