Секреты здоровья

Здоровым быть легко! С нами вы станете здоровыми на 100%

Куриные отбивные с сыром.

26.08.2017 в 16:35

На 100 грамм - 171. 06 ккал? Б/ж/у - 20. 21/7. 01/6. 7?

Ингредиенты:
Куриная грудка 500 г.
Сыр нежирный 150 г.
Яйца - 2 шт.
Сметана - 3 ст. л.
Мука - 3 ст. л.
Укроп, соль, перец, оливковое масло для жарки.

Приготовление:
1. куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.
2. отдельно в тарелке смешать яйца, сметану, муку, зелень. Добавить немного соли и перца. Сыр натереть на терке.

3. на каждый кусочек отбитого мяса с помощью ложки наложить нашу яичную смесь. На раскаленную сковороду яичным соусом вниз выложить.
4. сверху выложить сыр. Затем аккуратно ложкой залить отбивную соусом.
5. обжарить с двух сторон до готовности. Подать с любимым гарниром. Приятного аппетита!