Секреты здоровья

Здоровым быть легко! С нами вы станете здоровыми на 100%

Куриные шарики с мороквью.

22.10.2015 в 12:00

На 100 гр готового продукта 110. 26 ккал.

Б/ж/у 19. 37 2. 55 1. 24.

Состав:

Куриное Филе 500 г.
Морковь 1 шт.
1 яйцо.
2 зубчика чеснока.
1 ст. л. растительного масла.

Приготовление.
1. куриное Филе чеснок превратить в фарш (я делала блендером на ножах.
2. вмешать яйцо и немного посолить и поперчить (соли добавить немного, т. к. будет еще соленый сыр).
3. морковь отварить, натереть на крупной терке и вмешать в фарш.

4. в тарелку налить растительное масло 1 ст. л. из этого количества взять чуть-чуть смазать антипригарную форму.
5. смазывать руки маслом из тарелки (по минимуму) и скатывать шарики из фарша размером как грецкий орех (или немного крупнее).
6. запекать в духовке 15-20 минут, 1-2 раза перевернув шарики в процессе.