Секреты здоровья

Здоровым быть легко! С нами вы станете здоровыми на 100%

Куриные шарики с сыром.

28.08.2015 в 01:01

Куриное Филе - 500 г.
Сыр - 200 г.
1 яйцо.
2 зубчика чеснока.
1 ст. л. растительного масла.

1. куриное Филе чеснок превратить в фарш.
2. вмешать яйцо и немного посолить и поперчить.
3. сыр натереть на крупной терке и вмешать в фарш.
4. в тарелку налить растительное масло 1 ст. л. из этого количества взять чуть-чуть смазать антипригарную форму.

5. смазывать руки маслом из тарелки (по минимуму) и скатывать шарики из фарша размером как грецкий орех (или немного крупнее.
6. запекать в духовке 15-20 минут, 1-2 раза перевернув шарики в процессе.
Калорийность на 100 г - 300 ккал. Указанная калорийность, вероятно, завышена, так как при запекании выплавился жир из сыра на противень.
1 шарик (20 г) - 60, 6 ккал.