Секреты здоровья

Здоровым быть легко! С нами вы станете здоровыми на 100%

Легкий шоколадно - кофейный десерт для тех, кто следит за своей талией!

30.06.2016 в 15:34

Нам понадобится:
* 500 мл ряженки 4% (можно заменить и на кефир).
* 2 ч. л какао.
* пакетик ванилина.
* 10 г желатина.
* 1 ч. ложка растворимого кофе Nescaf?

Как готовим:
1. желатин заливаем ряженкой в стакане на 200 мл, оставляем на 40-60 мин до набухания.
2. затем переливаем в кастрюльку и добавляем остальную часть и нагреваем на среднем огне до растворения желатина.

3. добавляем остальные ингредиенты, все смешиваем в ровную однородную массу, разливаем по формам и помещаем на ночь в холодильник.
4. блюдо хорошо сочетается с апельсином и шоколадной крошкой.
Такой десерт можно есть 2-3 раза в неделю без зазрения совести и без вреда для фигуры. Но помните про порции, идеальная порция такого десерта - не больше 170 мл.