Секреты здоровья

Здоровым быть легко! С нами вы станете здоровыми на 100%

Ленивые щи. Ингредиенты:

01.11.2015 в 17:59

- магги бульон золотой C курицей - 4 кубика.
- вода - 2 л.
- капуста белокочанная - 1 шт.
- картофель - 4 шт.

- стебель сельдерея - 1 шт.
- петрушка - 1 пучок.
- пшеничная мука - 2 ст. л.
- растительное масло - 1 ст. л.
Способ приготовления:
1. капусту, стебель сельдерея, картофель вымыть, очистить и нарезать средними ломтиками. Петрушку вымыть, обсушить и измельчить.

2. приготовить 2 л магги бульон золотой C курицей. Положить в него овощи, тщательно перемешать и варить 15-20 мин.
3. муку обжарить на растительном масле до золотистого оттенка, затем добавить в суп. До кипения довести. Снять с огня.
4. разлить по тарелкам и посыпать петрушкой. Приятного аппетита!