Настоящая арахисовая паста своими руками.

В магазинах паста не всегда есть, да и что там в составе, кроме орехов, - никто не знает. Делается это лакомство достаточно просто, за несколько минут. Что нужно:
- Жареный арахис (я возьмите сырой и обжарьте на сковороде).
- Немного соли.
- Кленовый сироп (или мёд жидкий).
- Растительное масло (например подсолнечное).

Все забрасывается в блендер, жидкости добавляются по мере дробления орехов для регулирования текстуры пасты. Паста может получиться с мелкими частичками орехов, что тоже хорошо. В том случае, если нужна более гладкая - крутите интенсивнее. Мы мажем на тост или прямо на язык приятного аппетита.