Секреты здоровья

Здоровым быть легко! С нами вы станете здоровыми на 100%

Невозможно подумать, что это так вкусно!

18.12.2015 в 19:35

Ингредиенты: 100 г тыквы; 2 ст. л. меда; 1 ст. л. подсолнечного масла; соль, перец, розмарин по вкусу.
1. приготовили все ингредиенты.

2. тыкву нарезаем на тонкие кусочки или мы натираем на специальной "Рифленной" терке.
3. масло смешиваем с медом, перемешиваем. Кисточкой наносим получившуюся смесь на тыкву с двух сторон.

4. выкладываем тыкву на сковороду, жарим на сильном огне по 1-2 минуты с каждой стороны (если тыква порезана ножом, лучше всего жарить ее на сковороде - гриль. Долго обжаривать не стоит: тепловая обработка должна быть быстрой, тогда тыква сохранит хрустящую текстуру и будет вдвойне вкусной. По такому же принципу можно приготовить морковь.
5. красиво выкладываем обжаренную тыкву на тарелку, посыпаем солью, перцем, розмарином. По желанию добавляем второе блюдо.

Приятного аппетита! Диетическое_питание@Welnessphilosophy.