Секреты здоровья

Здоровым быть легко! С нами вы станете здоровыми на 100%

Низкокалорийная венгерская ватрушка.

20.10.2016 в 01:37

? 1. Кусочек ( пимерно 100 грамм) - 226 ккал?
Побалуйте себя на завтрак?

Ингредиенты:
Мука овсяная - 195 г.
Подсластитель - 4-5 табл.
Сливочное масло - 100 г.
Разрыхлитель - 10 г.
Яйцо - 2 шт.
Обезжиренный творог - 500 г.
Ванильный сахар - 1 упаковка.
Сгущеное молоко - 0, 5 банки.
Йогурт натуральный - 4 ст. л.
Черный шоколад - 50 г.

Приготовление:

1. соединить составлящие смеси 1 (мука, подсластитель, растворенный в воде, разрыхлитель, сливочное масло), с помощью толкушки для пюре вымесить все в крошку.
2. составляющие смеси 2 (яйца, творог, ванильный сахар) соединить и взбить до однородности.
3. форму диаметром примерно 25 см выстелить пергаментной бумагой, смесь 1 разделить на 3 части, смесь 2 на две части. Выкладывать по очереди, начинаем с первой смеси и ею мы же заканчиваем.
4. в творожную смесь можно ещё изюм добавить.
5. ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем примерно 50-60 минут.
6. соединить вместе йогурт и сгущенку. Отдельно растопить на паровой бане или в микроволновке шоколад (при мощности 600 мощности топить 2 минуты.
7. готовую ватрушку вынуть из духовки, сразу же залить заливкой и сверху ложкой покапать шоколадом, затем зубочисткой или спичкой можно порисовать узорчики.
8. затем ватрушке дать остыть при комнатной температуре и отправить до полного застывания в холодильник. Только потом уже вынимать ее с формы. Сохрани, чтобы не потерять? Приятного аппетита!