Секреты здоровья

Здоровым быть легко! С нами вы станете здоровыми на 100%

Низкокалорийный десерт. Для бисквита:

29.08.2016 в 19:34

3 яйца.
2 ч. л. порошка для выпечки (разрыхлителя).
2 ст. л. овсяной муки.
Сахарозаменитель фит парад по вкусу.
1 ч. л. какао - порошка.

Для крема:
3 ст. л. мягкого творога.
Сахарозаменитель фит парад по вкусу.
Ванилин.

Приготовление бисквита.
Взбить 3 яичных белка до густой пены. Смешать 3 яичных желтка, порошок для выпечки, овсяную муку, сахарозаменитель и какао.
Аккуратно вмешивать белки.


Застелить пергаментной бумагой противень 30 Х 40 см. На него тесто вылить. Выпекать на средней высоте на 170 градусах в течение 8 минут.
Осторожно отклеить бисквит, не повредив его. Намазать крем на корж. Свернуть корж, слегка нажимая, в рулет. Поставить в холодильник 1 час.