Секреты здоровья

Здоровым быть легко! С нами вы станете здоровыми на 100%

Овощная запеканка с курицей: правильный обед!

25.08.2016 в 09:35

На 100 грамм - 91. 46 ккал? Б/ж/у - 7. 53/5. 04/4. 07?

Ингредиенты:
Фарш из куриного Филе - 400 г.
Кабачки - 650 г.
Морковь - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Йогурт натуральный - 3 ст. л.
Сыр - 100 г.
Томатная паста - 2 ст. л.
Чеснок - 7 г.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить мелко нарезанный лук и зубчики чеснока. Морковь натереть на крупной терке и добавить к луку. Готовить 3-4 минуты до мягкости. Часть смеси добавить в фарш, туда же вбить яйцо, посолить по вкусу и перемешать. Кабачки на мелкой терке натереть. Соединить кабачок с морковью и луком. Форму для запекания смазать оливковым маслом, выложить часть овощной смеси. Выложить фарш. Сверху выложить оставшуюся часть овощной массы. Йогурт соединить с томатной пастой и вылить в форму. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут. За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита!

Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом бжу и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!