Секреты здоровья

Здоровым быть легко! С нами вы станете здоровыми на 100%

Печёночный паштет с яйцом.

10.11.2015 в 13:00

Нам потребуется:

Печень куриная 500 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Яйцо варёное 3 шт.
Масло сливочное 100 гр.
Соль, перец - по вкусу.

Куриную печень помыть, очистить от прожилок и отварить до готовности. Лук мелко нарезать и обжарить до прозрачности на растительном или сливочном масле. Печень, яйца, лук, соль, перец, размягченное сливочное масло пробить блендером до однородной массы. Хранить паштет в холодильнике
. Приятного аппетита!