Секреты здоровья

Здоровым быть легко! С нами вы станете здоровыми на 100%

Пицца с тунцом и фенхелем.

18.09.2015 в 18:59

Ингредиенты:
* магги универсальная приправа - 1 ст. л.;.
* пшеничная мука - 2 стакан;.
* яйцо - 2 шт.;.
* молоко - 1 стакан;.
* оливковое масло - 1 ч. л.;.
* консервированный тунец - 210 г;.
* помидоры - 4 шт.;.
* фенхель - 1 шт.;.
* жёлтый болгарский перец - 1 шт.;.
* сыр - 70 г;.
* растительное масло - 2 ст. л.

Способ приготовления:

1. приготовить тесто: муку смешать с солью, добавить яйца, тёплое молоко, оливковое масло. Хорошо вымесить тесто и отставить в сторону.
2. фенхель очистить и нарезать тонкой соломкой. Болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой. Фенхель и перец обжарить на разогретом растительном масле, на медленном огне 10 мин.
3. тунец размять вилкой. Помидоры очистить и измельчить с помощью блендера, влить в сковороду. Добавить тунца и магги универсальную приправу, перемешать и тушить 2 мин.
4. тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности и смазать смесью из тунца и помидоров. Сверху выложить фенхель и болгарский перец, посыпать тёртым сыром и запекать в разогретой до 180\xB0C духовке 15 мин. Приятного аппетита!