Секреты здоровья

Здоровым быть легко! С нами вы станете здоровыми на 100%

Пирог из лаваша с сыром и зеленью в духовке: ПП- перекус!

17.07.2017 в 20:34

На 100 грамм - 185. 31 ккал? Б/ж/у - 12. 54/6. 34/18. 86?.
Ингредиенты:
Лаваш армянский 2 штуки.

Сыр твердый нежирный 250 г.
Кефир 1 стакан.
Яйцо 2 штуки.
Укроп 1 пучок.
Петрушка 1 пучок.
Приготовление:
1 сыр натереть на терке и смешать с мелкопорезанной зеленью. Сырые яйца с кефиром перемешать. Затем смешать все ингредиенты вместе. Они начинкой пирога будут.

2 листы лаваша смазать кефиром. Форму (примерно 20 Х 20 см) застелить пергаментом. Положить в нее лист лаваша так, чтобы края равномерно свисали. Сверху положить второй лист.
3 выложить половину начинки в форму, накрыть ее свисающими краями первого листа в форме конверта. Затем сверху выложить оставшуюся начинку и накрыть свисающими краями второго листа лаваша.
4 завернутый пирог полить оставшимся кефиром.
5 поставить в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса, пока пирог не подрумяниться. Приятного аппетита!