Секреты здоровья

Здоровым быть легко! С нами вы станете здоровыми на 100%

Пирог из плавленных сырков.

27.09.2016 в 12:00

Ингредиенты:

Яйца куриные - 3 шт.
Соль - 0. 5 ч. л.
Сыр плавленый ( "Дружба") - 3 шт.
Сахар - 1 ст. л.
Разрыхлитель - 1. 5 ч. л.
Мука - 7 ст. л.
Горчица - 1 ч. л.
Овощи (сушеные) - по вкусу.
Кефир - 4 ст. л.

Приготовление:

1. яйца взбить миксером, добавив соль и сахар.
2. сырки размять вилкой, если они очень мягкие. В случае если использовать твердые сырки, их нужно натереть на средней терке.

3. смешать взбитые яйца и сыр, добавить кефир. Все аккуратно смешать. Добавить горчицу, острые приправы или молотый перец, если любите поострее.
4. муку просеять с разрыхлителем. Небольшими порциями добавлять муку в сырно - яичную массу.
5. форму для выпечки смазать растительным или сливочным маслом. Выложить тесто, разровнять, присыпать смесью сушеных овощей и приправ (по желанию. Слегка вдавить эту смесь в тесто.
6. выпекать в заранее прогретой духовке при 180 градусах примерно 30 минут.