Секреты здоровья

Здоровым быть легко! С нами вы станете здоровыми на 100%

Пирог с манго.

04.09.2015 в 00:59

Ингредиенты:
Для основы:
* 30 г растопленного сливочного масла;.
* 175 г хлопьев Nestl? Fitness.

Для начинки:
* 200 г нежирного сливочного сыра;.
* 200 г нежирного натурального йогурта;.
* 50 г сахара;.
* 1 чайная ложка миндаля;.
* 240 мл сока манго;.
* 1 столовая ложка желатина, разведённого в 1/4 чашки тёплой воды;.
* 2 манго;.
* 2 больших мандарина.

Способ приготовления.

1. смешать ингредиенты для основы и уложить смесь в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.
2. выпекать основу для пирога 8 минут в разогретой до 180\xB0C духовке.
3. миксером смешать йогурт, сливочный сыр, сахар и миндаль, взбивая до получения однородной массы.
4. в маленькой кастрюле довести до кипения сок и убрать с огня, добавить желатин и мякоть манго.
5. вернуть кастрюлю на плиту и готовить на слабом огне, пока масса не загустеет.
6. выложить сырную смесь на охлаждённую в форме основу, положить сверху дольки мандарина, залить смесью с манго.
7. охладить перед подачей по крайней мере 30 минут. Приятного аппетита!