Пирог "Вдохновение". Рецепт приготовления пирога "Вдохновение" очень простой, для его приготовления понадобится:
26.10.2015 в 10:35
Начинка:
200 г сыра плавленого.
3/4 Стакана сахара.
4 шт. яиц.
1 стакан сметаны.
По вкусу ванильный сахар.
Какао или тертый шоколад для посыпки.
Основа:
1, 5 стакана сухарей молотых или печенья.
1, 4 стакана сахара.
4 ст. л. масла сливочного.
1. приготовление основы.
Соединить и перемешать сухари, размягченное масло, сахар. Выложить в форму для выпекания приготовленную массу, прижав к стенкам и дну. Выпекать в нагретой до 180 с духовке 10 минут.
2. приготовление начинки.
Растереть до однородной массы сыр и сахар.
Добавить и хорошо перемешать яйца, ванильный сахар, сметану.
3. выложить на корж начинку и еще выпекать 45 минут. Не допускать полного затвердевания верхнего слоя.
4. пирог остудить и посыпать потертым шоколадом или какао. Приятного аппетита!