Секреты здоровья

Здоровым быть легко! С нами вы станете здоровыми на 100%

Рецепт нежных ПП- котлет.

07.05.2017 в 00:34

На 100 грамм - 157. 63 ккал? Б/ж/у - 16. 24/7. 7/6. 03?

Ингредиенты:
Фарш куриный 1 кг.
Яйцо.
Отруби 7-10 ст. л.
Молоко 5 ст. л.
Соль, перец, чеснок по вкусу.
Зелень небольшой пучок.
Сыр 50 гр.

Приготовление:

Мы замачиваем отруби в молоке. Тем временем режем мелко зелень и кубиками сыр. Добавляем к отрубям яйцо, взбиваем. Затем солим, перчим, добавляем чеснок и вмешиваем фарш. Отбиваем его, добавляем зелень и сыр. Формируем мокрыми руками котлетки и на горячую сковороду, протёртую маслом или без. С каждой стороны по 7-10 минут обжариваем. Приятного аппетита!