Секреты здоровья

Здоровым быть легко! С нами вы станете здоровыми на 100%

Шоколадный пирог с нежным творожным дном (в мультиварке).

06.09.2015 в 09:35

Ингредиенты.

Творог - 250 г.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 210 г. и 3 ст. Ложки.
Мука - 150 г. и 2 ст. Ложки.
Ванильный сахар - 1 пакетик.
Масло сливочное - 50 г.
Молоко - 75 мл. И 4 ст. л.
Какао - 4 ст. л.
Растительное масло (без запаха) - 50 г.
Сода - 5 г.
Кипяток - 65 мл.

Способ приготовления.

Творожное тесто: творог одно яйцо 60 г. сахара 2 ст. Ложки муки ванильный сахар, смешать в блендере. Убрать на 20 мин. В морозилку.


Шоколадное тесто: яйцо 150 г. муки 50 мл. Раст. Масла 2 ст. Ложки какао 150 г. сахара 75 мл. Молока сода и разрыхлитель, все смешиваем и перемешиваем, до однородного состояния, затем вливаем кипяток и опять все хорошо мы перемешиваем.

Достаем из морозилки творожное тесто, смазываем чашу мультиварки сливочным маслом и выкладываем творожное тесто, сверху заливаем шоколадным тестом и ставим в мультиварку на режим "Выпечка" - 60 мин.

Глазурь: 50 г. слив. Масла 4 ст. Ложки молока 3 ст. Ложки сахара 2 ст. Ложки какао, варим все это 5 мин, постоянно помешивая.

Когда пирог готов, достаем его из мультиварки и заливаем пирог глазурью, пока глазурь горячая и жидкая, чтобы пропитала пирог. Приятного аппетита!