Секреты здоровья

Здоровым быть легко! С нами вы станете здоровыми на 100%

Шоколадный пудинг из манки.

30.08.2015 в 10:36

Ингредиенты для пудинга:

- 500 мл молока.

- 100 г сахара.

- 50 г молочного шоколада.

- 1 чайная ложка сливочного масла.

- 100 г манной крупы.

- Шепотка соли.

Шоколад на крупной терке натереть. Молоко налить в кастрюлю, добавить шоколад, сахарный песок, масло и щепотку соли. Помешивая, довести до кипения и постепенно тонкой струйкой всыпать манку. Постоянно мешать и варить на маленьком огне 10 минут.


Форму ополоснуть холодной водой и выложить в нее пудинг. Когда остынет, поставить в холодильник.
Готовый пудинг на тарелку выложить. Можно украсить рисунком через трафарет какао или растворимым кофе, посыпать тертым шоколадом. Приятного аппетита!