Секреты здоровья

Здоровым быть легко! С нами вы станете здоровыми на 100%

Слойки с яблоками "Розочки".

16.03.2016 в 14:34

Ингредиенты:
- 250 г слоеного бездрожжевого теста (предварительно разморозить).
- 2 яблока (желательно красных).
- 3 столовых ложек сахара.
- Сахарная пудра для посыпки.

Яблоки разрезать на четвертинки, вырезать несъедобную часть.
Порезать тонкими дольками толщиной 2 мм.

В кастрюльку налить 200 мл воды, довести до кипения.
Добавить сахар.

Положить в кипяток дольки яблок.

Варить не более 2-3 минут, затем воду слить (яблоки должны стать гибкими.


Размороженное тесто тонко раскатать (1-2 мм по толщине.
Порезать на полосы 3 см по ширине и 25-30 см по длине.


На полоску теста выложить 5 долек яблока, слегка внахлест.
Дольки должны на одну треть выступать за верхний край теста.


Аккуратно завернуть полоску в трубочку.

Подвернуть нижние края теста вовнутрь.

Выставить готовые розочки на противень, застеленный пекарской бумагой.

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать примерно 30 минут. Готовые слойки остудить полностью.