Секреты здоровья

Здоровым быть легко! С нами вы станете здоровыми на 100%

Сырный суп с курицей.

22.07.2016 в 14:34

40 ккал на 100 г.

Ингредиенты:

400 гр куриного Филе.
2 картофелины.
1 крупная морковь.
180 гр плавленого сыра.
2 литра бульона или воды.
Зелень.
Лавровый лист, душистый перец горошком.
Соль, перец.

Приготовление:

Куриное Филе порезать кубиками средней величины. Картофель почистить и морковь. Картофель порезать кубиками, морковь - полукольцами.


Филе слегка обжарить на сковородке с небольшим количеством оливкового масла. Бульон довести до кипения, положить лавровый лист и душистый перец и добавить кубики Филе. Убавить немного огонь и варить 7-10 минут.

После чего добавить овощи и варить еще 10-15 минут. Выложить в суп плавленый сыр, хорошо размешать, чтобы сыр полностью растворился.

Соль и перец по вкусу добавить. Мелко порубить зелень и всыпать в суп. Размешать и снять с огня. Приятного аппетита!