Секреты здоровья

Здоровым быть легко! С нами вы станете здоровыми на 100%

Тортик "Фруктовая Нежность".

16.08.2015 в 08:59

Ингредиенты:

Для бисквита:
- 4 яйца, - по одному стакану сахара и муки.
Для начинки:
- Бананы, - Консерв. Ананасы, -2-3 апельсина.
Для крема:
- 1 литр 25%-ной сметаны, - 1 ст. Сахара, -50-65 гр. Растворенного и остывшего желатина.

Приготовление:

Испечь бисквит: яйца взбить с сахаром, добавить муку, перемешать. Остывший бисквит нарезать кубиками. Бананы и ананасы нарезать кусочками, апельсины нарезать кружочками.


Сметану взбить с сахаром, добавить желатин. Теперь нужно собрать торт: в разъемную форму выложить кружочки апельсинов. Сверху - бисквит, смешанный с 1/3 крема. Затем - слой бананов, опять бисквит, перемешанный с 1/3 крема, слой ананасов.

Завершить торт ровным слоем оставшегося крема, смешанного с бисквитом. Затянуть верх формы пищевой пленкой и оставить в холодильнике на 3-4 часа. Затем перевернуть торт на блюдо.