Секреты здоровья

Здоровым быть легко! С нами вы станете здоровыми на 100%

Яблочная шарлотка: ни одной лишней калории!

01.12.2017 в 14:34

На 100 грамм - 78. 13 ккал? Б/ж/у - 2. 68/1. 17/13. 43?

Ингредиенты:
Яблоки - 6 шт.
Кефир 1% - 1 ст.
Яйцо - 1 шт.
Белки - 2 шт.
Мука цельнозерновая - 1/2 ст.
Геркулес - 1/2 ст.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Подсластитель - по вкусу.

Приготовление:

Смешать цельнозерновую муку, хлопья, подсластитель, яйцо и белки, добавить кефир до консистенции блинного теста. Дать немного постоять, чтобы хлопья набухли. Добавить разрыхлитель и, по желанию, корицу (ваниль, какао. Выложить порезанные яблоки в форму, залить получившейся смесью. Выпекать минут 30. Приятного аппетита!