Секреты здоровья

Здоровым быть легко! С нами вы станете здоровыми на 100%

Яблочный пирог. Ингредиенты:

14.07.2016 в 23:34

Творог обезжиренный - 80 г.
Яичные белки - 2 шт.
Овсяная мука - 80 г.
Цельнозерновая мука - 80 г.
Яблоки - 5 шт.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Подсластитель - по вкусу.
Желатин - 3 ч. л.

Приготовление:

1. Овсянку перемолоть в муку (или купить готовую овсяную муку), к овсяной муке добавить цельнозерновую и пшеничную муку, творог, подсластитель, разрыхлитель, яичные белки.

2. замесить тесто - оно получится мягким и эластичным, не будет липнуть к рукам. Тесто по размеру формы для запекания раскатать.
3. тесто выложить в форму и выпекать 20 минут при температуре 180 C.
4. для начинки: мелко нарезать яблоки, залить водой, добавить подсластитель и варить на медленном огне, пока яблоки не станут мягкими.
5. добавить желатин, размешать, но не доводить до кипения. Затем вылить яблочную смесь в форму с коржом и убрать в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита!