Секреты здоровья

Здоровым быть легко! С нами вы станете здоровыми на 100%

Здоровый ужин с брокколи и куриной грудкой.

14.07.2016 в 18:35

Ингредиенты:

Брокколи - 300 г.
Куриная грудка - 150 г.
Сыр моцарелла - 150 г.
Яйца куриные - 4 шт.
Лук зеленый - 50 г.
Соль, специи - по вкусу.

Приготовление:

1. смазать маслом форму для запекания. Разогреть духовку до 190\xB0C.
2. отварить брокколи в кипящей воде около 2 минут. Оставить в дуршлаге, чтобы лишняя жидкость стекла.
3. на терке натереть сыр, нарезать курицу, зеленый лук мелко порезать.

4. в форму уложить слоями брокколи, курицу, сыр и зеленый лук.
5. взбить яйца со свежим молотым черным перцем и залить этой смесью подготовленную запеканку.
6. распределить яичную смесь равномерно.
7. выпекать 35-45 минут до образования золотистой корочки. Приятного аппетита!