Секреты здоровья

Здоровым быть легко! С нами вы станете здоровыми на 100%

Зелёный салат с гречкой?

08.07.2017 в 10:35

Сделайте обычный овощной салат ещё вкуснее - добавьте гречку, тыквенные семечки, сушёную клюкву и интересную заправку.

Ингредиенты:

* гречневая крупа - 1 ст.
* помидоры - 2 шт.
* лук репчатый - 1 шт.
* салат (микс) - 3-4 горсти.
* клюква сушёная - 2-3 ст. л.
* семечки тыквенные - 2 ст. л.
* уксус рисовый или бальзамический - 2 ст. л.
* масло кунжутное или оливковое - 3 ч. л.
* перец чёрный молотый - по вкусу.
* соль - по вкусу.

Приготовление:

1. отварите гречку: залейте крупу 1, 5 стаканами воды, доведите до кипения, убавьте огонь, накройте крышкой и готовьте около 10 минут. Помидоры и лук нарежьте.
2. в миску выложите зелень, овощи и приготовленную гречку. Тыквенные семечки и сушёную клюкву добавьте.
3. заправьте салат уксусом (рисовым, бальзамическим) и маслом (кунжутным, оливковым), посолите и поперчите. Приятного аппетита!