Секреты здоровья

Здоровым быть легко! С нами вы станете здоровыми на 100%

Ягодный микс в йогуртовом желе: можно даже на ночь!

01.10.2016 в 11:59

На 100 грамм - 43. 38 ккал.
Б/ж/у - 3. 69/0. 58/5. 29.

Ингредиенты:
Йогурт натуральный - 250 мл.
Клубника - 500 г.
Малина - 100 г.
Черника - 100 г.
Желатин - 40 г.
Вода - 400 мл.
Подсластитель - по вкусу.

Приготовление:
В 250 мл воды добавьте 20 г желатина, нагрейте до растворения и остудите. 200 г клубники хорошо измельчите в блендере до состояния пюре и добавьте желатин, растворенный в воде, добавьте подсластитель.

200 г клубники, разрезанной пополам, выложите на дно формы в которой будете делать желе, залейте пюре и отправьте в холодильник, примерно на 3 часа. В 150 мл воды распустите оставшийся желатин, подогрейте и остудите, влейте в йогурт. Всыпьте подсластитель и хорошо перемешайте. Добавьте остальную клубнику и другие ягоды, какие у вас есть. Залейте йогуртовую смесью застывший клубничный слой и отправьте в холодильник еще на пару часов. Приятного аппетита!