Секреты здоровья

Здоровым быть легко! С нами вы станете здоровыми на 100%

Жюльен с курицей.

14.02.2017 в 23:59

На 100 грамм - 92. 01 ккал? Б/ж/у - 13. 81/2. 8/2. 47?

Ингредиенты:
Куриное Филе - 400 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Шампиньоны - 200 г.
Натуральный йогурт - 250 мл.
Сыр - 100 г.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Куриное Филе нарежем мелко, мы обжарим на масле до полуготовности. Затем к мясу отправляем нарезанный мелко репчатый лук и жарим его до прозрачности. Затем очередь грибов. У нас они были уже предварительно обжарены, поэтому мы не жарили все вместе, а просто прогрели. Лишь в том случае, если у вас сырые грибы, готовим до полного испарения жидкости, которая непременно выделится из грибов. Далее солим и перчим по вкусу. Добавим йогурт. Прогреем. Итак, после того как прогрели мясо и грибы в йогурте, поверх всего добавим натертый на терке сыр. Ставим сковороду на газ, накрываем крышкой и ждем, когда сыр расплавится. Подаем теплым. Приятного аппетита!