Секреты здоровья

Здоровым быть легко! С нами вы станете здоровыми на 100%

Лосось с маслинами и томатами.

20.12.2015 в 09:34

124 ккал на 100 г.

Ингредиенты на 4 порции:

800 г Филе лосося.
4 ст. л. маслин без косточек.
2 зубчика чеснока.
3 средних помидора.
Маленький пучок петрушки.
100 г сыра.
2 ст. л. оливкового масла.
Соль и перец по вкусу.

Оливки, крупно порезанный чеснок, 3 ст. л. оливкового масла и половину петрушки мы измельчаем в блендере.
Рыбу кладем в форму для запекания, сбрызгиваем оставшимся маслом, солим и перчим по вкусу.

Сверху выкладываем оливковую массу, листочки петрушки и нарезанные кружочками помидоры.
Присыпаем это сыром.
Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 минут. При подаче гарнируем лимоном. Приятного аппетита!