Секреты здоровья

Здоровым быть легко! С нами вы станете здоровыми на 100%

Новогодние шишки. Состав:

28.12.2015 в 13:00

Сливочное масло - 120 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сахарный песок - 4 ст. л.
Сметана - 4 ст. л.
Мука - 300 гр.
Варёная сгущёнка - 1 банка.
Орехи по желанию - 100 гр.

Сахар растереть с яйцом, добавить растопленное охлаждённое масло, сметану. Добавить муку и замесить тесто, разделить на 3 части и заморозить. Тесто натереть на крупной тёрке и выложить (чтобы крошки лежали не толстым слоем) на противень застеленной бумагой
. Мы выпекаем в несколько заходов при 180 с 10-12 минут, чтобы тесто стало золотистым. Измельчить орехи. Испеченную крошку смешиваем с вареной сгущенкой, орехами. Формируем шишечки с помощью рюмки, смачивая её водой, чтобы не прилипло. Выкладываем на блюдо и присыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!